柠檬飘香 聚会好去处

2008-04-19 10:08:26  作者：袁媛  来源：好吃佬网  浏览次数：333  【美食论坛进入】

带着“柠檬”  迎接奥运

一个小小的柠檬，成就了一位年轻男人的创业梦想。北京奥运即将开幕，武汉柠檬坊餐吧的生意日渐红火，就在这时，闫寒选择了要带着他的柠檬坊去北京，在北京开一家兄弟店，同样经营法式越南菜。

说起当年开店的事情，柠檬坊餐吧的老板闫寒说：“我是北京人，当年就想在北京开家这样的店，之所以选择先开在武汉，是因为武汉类似的店很少见，而且武汉房租比北京便宜许多。”眼看着店里的生意一天天红火起来，资金也充裕了，“我要带着我的柠檬坊一起回北京迎接奥运”。  

青黄柠檬  怡人回味

坐在店里，环望四周，发现墙壁上挂满了越南风景画。这些画都是老板亲自制作的。墙壁上刷的是柠檬黄，小店起名也是柠檬坊，老板说 ，这是因为店里做的很多菜都需要放柠檬。黄柠檬明朗快乐，青柠檬怡人回味，这是柠檬坊的创意来源。

越南风情 大众消费

坐在小店里，扑鼻而来的淡淡柠檬香令人陶醉，点上一杯越南最出名的中原咖啡，顿时来了精神，和朋友聊聊天，点几碟特色小菜，这是再舒服不过的享受。难怪店里经常可见一群熟悉的面孔，老板告诉我，他们来自韩国、法国和中国香港，都是店里的常客。小店里最受欢迎的当属越南春卷和牛肉粉。春卷是用越南米皮卷上蔬菜，配着酱汁吃的，和中国油炸的春卷相比，更有益健康。牛肉粉也与众不同，它没有太多的红油，取而代之的是柠檬汁和菠萝叶。消费水平属于大众化，最贵的菜也只要30块钱。

店内最受欢迎的酒水在别处根本尝不到，它是以啤酒为基酒特调出的鸡尾酒。(持“好吃卡”可以享受9折优惠，订卡热线027-68761450)