芝麻元宵[图]

2007-11-10 10:06:23  作者：  来源：互联网  浏览次数：165  【美食论坛进入】

    原料：

　　黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖20克,水磨粉100克, 

　　制作过程：

　　①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l0克左右的小圆子,既成馅；

　　②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯；

　　③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。