金牌至尊精装养生汤[城市地头网-广州]

2006-08-01 21:45:48 作者：来源：空浏览次数：3 【美食论坛进入】

金牌至尊精装养生汤
【作者：佚名点击数：更新时间：2007-6-7 字体：

】

　　名厨自述

颐和大酒店中餐总厨严伟南

　　本人五十年代中期出生于药学世家，家族中所有老人在药理方面都身手不凡，他们中有文武双全的，有药学丰富的，有武学修为很高的。

　　童年时期和他们近距离的接触，加之言传身教，再加本人后期为断刻苦钻研，得以将食药学和养生学融入饮食行业。我现时之食用医学应用于饮食界已有廿多年，并得许多行内人士肯定。

　　我自身就像神龙时尝百草一样。敢于尝试每种能提高身体免疫力的生草药，所以我每年都会有新的食药学论据、论点，亦能提高药膳方面的功效，以适应各方食客的不同需要。

　　我希望在我有生之年，能将我毕生所学，奉献于社会，给予广大群众免受病痛之苦，并回复青春，延年益寿。亦将家传药学发扬光大。

　　何为金牌？何为至尊？一品即知

　　自推出我严氏养生汤以来，因其独特的醇和口感和独有之食疗效果及相宜的价格，备受社会各阶层食客青睐，并一致推崇，得以在食界反响热烈，好评如潮。

　　俗语有云：“药补不如食补，补外不如调内”。

　　为顺应各方人仕需求，遂于近期隆重推出养生汤之升级版———金牌至尊精装养生汤，以飨食客。

　　此汤全部材料皆取其精华，并在原有基础上加以调研、改良、浓缩；以文武火交替熬制多时而成。除秉承了养生汤原有之各大功效外，口感更为甘醇服后令人唇舌生津，齿颌留香！更有强身健体、延年益寿、回复青春的功效，还可以使身体各机能、各器官保持最佳状态；并有显著不老化之作用，特别是对经常运动人仕有极佳功效，在比赛中能发挥最佳状态、发挥出最好之爆炸力；对中老年阶段人仕均能增强体力及提高性功能、滋补宁神、养颜的作用，对女仕尤为有效；初服三几盅即可明显感觉神清气爽、精力充沛、不知疲劳。如能常服之则可保持血气顺畅、容颜靓丽、身轻体健、容光焕发、永葆青春！

　　每三天喝一次，连喝50次，令你有意想不到的效果。

　　精装养生汤

　　上汤科甲爪

　　材料：冬瓜花菇片、火腿片、小棠菜、炸日本元贝上汤。

　　制作：先将冬瓜切成蝶形中央开半边再将花菇片火腿片入在冬瓜的中心蒸后用小唐菜伴边淋上汤献，再在面上放上炸元贝便成。

　　特点：清新瓜类菜式，清淡而香滑口，极大众化。

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