蒜苗炒鸡蛋

发布时间：2010-05-14   来源：网络     【美食论坛进入】

原料: 蒜苗虾皮 鸡蛋

辅料: 糖　盐  香油

做法: 

1.  蒜苗冲洗干净, 切成两厘米长的段. 鸡蛋加少许糖, 充分打散.

2.  将蒜苗段和虾皮加入蛋液中, 调入盐, 搅打均匀

3.  锅中大火烧热油, 倒入蛋液, 快速翻炒后, 点香油出锅.