蛋拌豆腐（图）　

2006-07-12 22:40:24  作者：  来源：空  浏览次数：1078  【美食论坛进入】

蛋拌豆腐　   【原 料】
　熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐、酱油、味精、蒜泥、葱花和麻油备少许
【制作过程】
　①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净；   ②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。