2岁幼儿食谱：

早餐： 鸡蛋软饼 25克  大米红豆粥 25-50克中餐： 烩油菜豆腐  软饭 50克午点： 山药薏豆腐 50克晚餐： 猪肉菠菜馅水饺 50克鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊，待平底锅热后放入少许油，将面糊倒入，摊成薄饼，待成微黄即可。此饼松软适口、营养丰富。油菜、菠菜都含有丰富铁质，与含蛋白质较多的豆腐，猪肉一起食用，有利于铁质的吸收。山药薏米粥具有调理胃脾的功能，常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能。